ワットってどれくらいの熱量なの？
電子レンジやIHヒーターで600 W や3000 W などの出力が書いてありますね．それがどのくらい の火力なのか調べてみることにします．
電子レンジ
まず，電子レンジの600 W から調べます． 電子レンジの場合，よく使うのは容量200 ml くらい のマグカップではないでしょうか．
600 W だと，一秒間で水200 ml は何度上がるのでしょうか？
600 W s＝600 J
＝600÷4.2 cal
≒143 cal
よって，1 g の水を 1 ℃上げるのに必要なエネルギーを 1 cal ， 容器の熱容量を無視すれば，一秒間に
143 cal ÷200 g ＝ 0.71 ℃
上がります．20 ℃ の水だったとすると，およそ
（100 ℃ −20 ℃ ）÷0.71 ℃/s＝ 110 s
二分弱で沸騰することが分かります．
ＩＨヒーター
次にＩＨヒーターで2 L の水を沸騰させることを考えます．
3000 W （3 kW ）だと，一秒間で水2 L は何度上がるのでしょうか？
3000 W s ＝3000 J
＝3000÷4.2 cal
＝714 cal
よって，さっきと同様の仮定をすれば，
714 cal ÷2000 g ＝0.36 ℃
上昇します．同じく 20 ℃の水だったとすると，
80 ℃÷ 0.36 ℃/s＝220 s
およそ3分40秒で沸騰しますね．
